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豬肉大蔥餛飩

豬肉大蔥餛飩

豬肉大蔥餛飩的做法

1.豬肉剁成肉糜。

2.加入鹽、五香粉、雞精、生抽、香油,攪拌均勻。

3.蔥切小丁。

4.姜末切碎。

5.將姜末和蔥碎攪入豬肉餡中,攪拌均勻。

6.取一個餛飩皮,填上少許餡料。

7.將其折疊,上面的那一頁再次搭疊在上面。

8.食指抹水,將其捏合。

9.西紅柿切丁,金針切掉尾部。

10.鍋子燒熱,倒油,放入蔥花,煸炒。

11.加入西紅柿丁,煸炒。

12.添加足量的清水。

13.水開,將餛飩放入。煮熟餛飩,至完全漂浮表面。

14.放入金針菇,煮約一分鐘。

15.將蛋液倒入鍋內,攪拌成蛋花。

16.放入香菜碎或者生菜碎。加入鹽、雞精和香油調味即可。。

老茂豬肉大蔥餛飩是在傳統餛飩基礎之上、結合了中國美食文化、凝聚了老茂人的智慧和力量,創造出具有開辟餛飩界新篇章意義的餛飩,為您提供全套的餛飩加盟服務。

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